Unser Hofladen...
... ist täglich von 6 Uhr bis 22 Uhr geöffnet und Sie können gerne mit Selbstbedienung in unserem Hofladen die frischen Bio-Produkte einkaufen. Schauen Sie doch einfach hinein und wählen Sie selber aus.
Zahlungsmöglichkeiten:
- Bargeldzahlung
- TWINT
- CSS Coin Partner
Wir danken unserer Kundschaft, die mit uns die Philosophie der biologischen Landwirtschaft teilt, und die Sorgfalt zu Mensch, Tier und unserer Erde so mitgestalten und unterstützen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen.
Hofladen-Sortiment mit frischen Bio-Produkten:
Fleisch und Wurstwaren
Alles Fleisch liefern uns unsere Tiere, die auf dem Hof gesund aufwachsen. In der nahen kleinen Kundenmetzgerei werden sie verarbeitet und die Wurstwaren werden ohne Nitrit Pökelsalz in Bioqualität hergestellt.
Im Hofladen finden sie jederzeit ein Sortiment an gefrorenem Fleisch (Schweine- Kalb- und Rindfleisch, Hackfleisch, Geschnetzeltes, Plätzli, Braten, Hamburger und Bratwürste), Mostbröckli, Dauerwürste, Landjäger, scharfe Knabberli, Trockenfleisch und Speck.
Frisches vom Hof
Frische Früchte: Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Äpfel, Birnen werden je nach Saison erntefrisch und ausgereift verkauft. Die zufriedene Kundschaft meldet uns zurück, dass sie den Unterschied spüren.
Getrocknete Früchte: Einige Früchte lassen wir schonend trocknen und bereichern so das ganze Jahr unsere Vielfalt: Zwetschgen, Pflaumen, Birnen und Apfelringe.
Gemüse: Sie finden immer eine saisonale Auswahl an Gemüse vom Biohof Netzelen oder vom Biohof Michel aus Roggliswil.
Steimes Bio Hornmilch Käse
Unsere Kühe tragen Hörner und wir verwenden seit Jahren kein Antibiotika mehr auf dem Betrieb. Es ist unser Ziel aus dieser hochwertigen Milch einen echten und feinen Käse herzustellen.
Mit grosszügiger Mithilfe der «Käserei Agrovision Burgrain» haben wir gemeinsam mit Ueli Zemp aus Buttisholz, der die genau gleiche Produktionsweise lebt wie wir, unseren Traum verwirklichen können.
Hausgemachtes
Curry Zucchetti
sehr fein zu Gschwellti oder Raclette
Farbenfrohe Sirupe
für jede Jahreszeit das passende Getränk
Apfelpunsch: ein wärmendes Getränk aus Apfelsaft und feinen Gewürzen
Konfi: hergestellt fast ausschliesslich mit Früchten vom Biohof Netzelen
Mehl und Körner
Weizen: Halbweissmehl
Dinkel: Ruchmehl & Vollkornmehl
Dinkelkörner:
für ein feines Dinkel-Kernotto
Haferflocken
BioHof Frisch-Milch
Antibiotika freier Betrieb, Kühe mit Hörner
Hol dir deine Frisch-Milch jeweils von
7 bis 8 Uhr oder 17.30 bis 18.30 Uhr
direkt bei uns im Kuhstall.
Leinöl und Leinsamen
Das Omega 3-Kraftpaket
Leinöl ist ein sehr wertvolles Öl. So ist Leinöl beispielsweise eine der besten Quellen für hochwertige Omega-3-Fettsäuren, welche lebenswichtig sind und vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Ein halber Esslöffel Leinöl pro Tag deckt den Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren.
(Autor: Zentrum der Gesundheit)
Geschenkkörbe
Sie finden in unserem Hofladen Geschenkkörbe in verschiedenen Variationen. Gerne gestalten wir den Geschenkkorb auch mit Ihrem Wunschinhalt.
Glace
Für nachhaltiges und faires Glace-Schlecken verarbeitet KALTE LUST vor allem regionale Rohstoffe. Die Glace ist persönlich, regional, fair und sortenreich. Wir unterstützen die Philosophie von KALTE LUST und verkaufen deshalb die Glace im Hofladen.
Gewürze
Eine Besonderheit sind unsere einheimischen Gewürze aus der Region. Wir verkaufen feinen Paprika, Schnittlauch, Küchenkräuter, scharfen Chili, italienische Kräuter und Bouillon vom Biohof Isehuet aus dem Nachbardorf Altbüron.
Senf
Wir verkaufen feinen Zofinger Senf in vielen Geschmackserlebnissen. Alle Senfsorten werden frisch angesetzt und sind Handgemacht. Kein Bio-Senf enthält Kristallzucker – somit sind alle Senfsorten kristallzuckerlos.
Pasta
Vom NaturGut Katzhof beziehen wir feine Dinkel- und Einkornpasta. Der erdige, vollmundige Geschmack zeichnet die Dinkelpasta aus und die Einkornpasta sind ein echtes Erlebnis mit festem Biss. Lass dich überraschen!
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Teigwaren
Selbstgemachte Teigwaren vom Demeterhof Ludligen Altbüron. Jasmin Bucheli produziert mit viel Sorgfalt Teigwaren in verschiedenen Farben und Formen.
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