Biodynamischer Betrieb
Demeter-Betrieb BioHof Netzelen
Seit 1. Januar 2022 sind wir ein Biodynamischer Betrieb, der das Label «Demeter» erhalten hat. Wir versuchen in unseren Worten zu erklären, weshalb für uns die biodynamische Landwirtschaft sich richtig anfühlt.
Unsere Produktionsweise nach wie vor biologisch, aber noch mehr unter Einbezug der kosmischen Kräfte. Um diese Kräfte zu uns, unseren Tieren und Pflanzen zu bringen, arbeiten wir neu mit Präparaten, die nach der Idee von Rudolf Steiner hergestellt werden.
Tierwohl
«Die uns anvertrauten Tiere begreifen wir als Mitgeschöpfe und achten ihre Integrität. Wir ermöglichen eine ihrem Wesen gemäße Entwicklung, halten, füttern, pflegen, nutzen und züchten sie entsprechend und treten ihnen mit Respekt entgegen.»
So steht es in den Demeter-Richtlinien.
Eine Frage der Haltung
Tierwohl bedeutet für die biodynamischen Demeter-Bäuerinnen und -Bauern, eine wesensgemässe Tierhaltung. Das ist mehr als artgerechte Haltung und zielt darauf ab, dass die Nutztiere sich ihrem Wesen nach verhalten können. Der Ansatz ist Kern der biodynamischen Agrarkultur und entspricht dem Impuls von Rudolf Steiner. Das Tier wird, wie auch die Pflanze, als Mitgeschöpf in dieser Welt erkannt.
Was ist anders bei Demeter?
Demeter verlangt eine etwas andere Denkensweise. Weg vom ewigen Bekämpfen und hin zur Stärkung der Pflanzen und Tiere. Die Welt der krankmachenden Einflüsse ist derart gross, dass wir dagegen ohnehin keine Chance haben. Also müssen wir uns doch überlegen womit wir unsere Pflanzen und Tiere wirkungsvoll und dauerhaft schützen können. Dafür stehen uns die Präparate wie: Hornmist, Hornkiesel, Schafgarbe, Löwenzahn, Kamille, Brennnessel, Baldrian und Eichenrinde nach der Vision von Rudolf Steiner zur Verfügung. Der weitaus grösste Teil dieser Präparate dient zur Verbesserung des Bodens, der Grundlage allen Wachsens. Ist der Boden gesund und unbelastet, finden die Pflanzen und später auch die Tiere ein viel besseres Wachstumsmilieu vor. Nicht ein Kampf vom ersten Tage an, sondern das Gedeihen soll im Vordergrund stehen. Den Boden so vorbereiten, dass er den Samen gerne in sich aufnimmt und es dem Samen im Boden behaglich ist.
Bio und mehr
Seit dem 1. Januar 2022 sind wir vom BioHof Netzelen Roggliswil (Luzern) nun ein anerkannter biodynamischer Betrieb, der seine Produkte mit dem Label Demeter verkaufen darf.
Viele Produkte werden wir im Hofladen weiterhin in Knospe Qualität anbieten. Knospe und Demeter verstehen sich nicht als Konkurrenz sondern als Ergänzung und es ist uns wichtig, weiterhin mit anderen Bio Betrieben zusammen arbeiten zu können.
Bei Fragen sind wir gerne bereit Auskunft zu geben und wir freuen uns natürlich auch über jeden Besuch auf dem Hof.